准备工具和食材制作微波炉面包所需的工具和食材非常简单。您需要一个微波炉安全的大碗、一个搅拌勺、一个量杯和量勺以及以下食材：- 1 杯通用面粉- 1/2 茶匙小苏打- 1/4 茶匙盐- 1/2 杯牛奶- 1/4 杯油- 1 个鸡蛋准备面糊在一个大碗中，将面粉、小苏打和盐搅拌均匀。在一个单独的碗中，将牛奶、油和鸡蛋……
准备工具和食材
制作微波炉面包所需的工具和食材非常简单。您需要一个微波炉安全的大碗、一个搅拌勺、一个量杯和量勺以及以下食材：
- 1 杯通用面粉
- 1/2 茶匙小苏打
- 1/4 茶匙盐
- 1/2 杯牛奶
- 1/4 杯油
- 1 个鸡蛋
准备面糊
在一个大碗中，将面粉、小苏打和盐搅拌均匀。在一个单独的碗中，将牛奶、油和鸡蛋搅拌在一起。将湿料逐渐加入干料中，一边搅拌，直到形成光滑的面糊。面糊应呈中等稠度，不会太稠也不会太稀。
微波炉预热
将微波炉预热至高功率，为时 1 分钟。这将有助于创造一个均匀的烹饪环境，确保面包均匀受热。
将面糊转移到碗中
将面糊倒入微波炉安全的大碗中。确保碗大到足以容纳面糊在烹饪过程中膨胀。在碗的边缘留下一些空间，以防止溢出。
烹饪面包
将碗放入预热的微波炉中。烹饪面包的时间取决于您的微波炉的功率。对于 1200 瓦的微波炉，烹饪时间为 3 分钟；对于 700 瓦的微波炉，烹饪时间为 4.5 分钟。
检查面包是否熟透
烹饪时间到后，取出碗并小心地用牙签或竹签插入面包中心。如果牙签上没有任何潮湿的面糊依附，说明面包已完全熟透。如果不确定，可以在 15 秒的增量中继续烹饪，直到面包完全熟透。
冷却面包
烹饪后，将面包从微波炉中取出，放在架子上冷却至少 15 分钟。冷却过程有助于面包凝固并达到理想的质地。
切片并享用
将面包冷却后，切成片并享用！微波炉面包质地蓬松松软，外酥里嫩，非常适合作为三明治、早餐或零食。
提示
- 为了增加风味，可以在面糊中加入您最喜欢的香草或香料，如大蒜粉、洋葱粉或百里香。
- 如果您没有微波炉安全的大碗，可以使用涂有防油喷雾剂的普通碗。
- 如果您发现面包底部烹饪不均匀，可以在烹饪过程中用微波炉安全盘将碗垫起来。
- 微波炉面包可以冷藏保存长达 3 天。重新加热时，放入微波炉中，以中功率加热 30 秒，或直至面包变热。
