材料准备蜂蜜小面包是一道美味可口的甜点，制作过程中需要准备以下材料：1. 高筋面粉：300克2. 干酵母：5克3. 细砂糖：30克4. 盐：5克5. 鸡蛋：1个6. 牛奶：150毫升7. 黄油：30克8. 蜂蜜：30克步骤一：准备面团1. 将高筋面粉、干酵母、细砂糖和盐混合在一个大碗中。
材料准备
蜂蜜小面包是一道美味可口的甜点，制作过程中需要准备以下材料：
1. 高筋面粉：300克
2. 干酵母：5克
3. 细砂糖：30克
4. 盐：5克
5. 鸡蛋：1个
6. 牛奶：150毫升
7. 黄油：30克
8. 蜂蜜：30克
步骤一：准备面团
1. 将高筋面粉、干酵母、细砂糖和盐混合在一个大碗中。
2. 在另一个容器中，打散鸡蛋并加入牛奶，搅拌均匀。
3. 将鸡蛋牛奶混合液倒入面粉中，搅拌成面糊。
4. 将黄油融化后加入面糊中，再加入蜂蜜，搅拌均匀。
5. 将面糊搓成一个光滑的面团，盖上湿布静置发酵，至面团体积变大约一倍。
步骤二：发酵
1. 将面团取出，用手揉搓排气。
2. 将面团分成若干小块，每个小块约30克左右。
3. 将小块面团放在电饭煲内胆中，略微按扁。
4. 盖上盖子，将电饭煲设定为“发酵”模式，发酵时间为1小时。
步骤三：烘烤
1. 发酵结束后，将电饭煲设定为“烘烤”模式，温度设定为180摄氏度。
2. 将面团放入电饭煲内胆中，盖上盖子，开始烘烤。
3. 烘烤时间约为20-25分钟，或者直到面包变成金黄色并发出香味。
4. 烘烤结束后，将面包从电饭煲中取出，放在网架上待凉。
步骤四：享用美食
1. 等面包完全冷却后，可以切开享用。
2. 蜂蜜小面包可以直接食用，也可以涂上黄油或果酱增加口感。
3. 如果有剩余的面包，可以放入密封袋中保存，以保持面包的新鲜度。
小贴士
1. 发酵过程中，可以将电饭煲内胆放在温水中，提高发酵效果。
2. 烘烤时，可以在面包表面刷上一层蜂蜜，增加光泽和香甜味道。
蜂蜜小面包电饭煲做法简单，口感松软，香甜可口。通过电饭煲的发酵和烘烤功能，可以轻松制作出美味的蜂蜜小面包。无论是作为早餐、下午茶还是甜点，都是一道不错的选择。快来动手试试吧！
